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Pesce impanato con scalogno e limone

Il pesce impanato con scalogno e limone si prepara realizzando con la farina e gli altri ingredienti previsti l'impanatura per i filetti che verranno passati prima nel composto di farina, successivamente nell'uovo sbattuto ed infine fritti. Nella stessa padella si preparerà la salsa con gli scalogni e il succo di limone che condirà i filetti di pesce al momento di servire.

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