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Pasticcio di carne con patate

Il pasticcio di carne con patate si prepara rosolando la carne macinata in padella con le cipolle e le carote mentre si lesseranno le patate e si ridurranno in purea che verrà unita alla carne e che completerà la cottura in forno in una teglia, al termine si servirà il pasticcio ben caldo in tavola con una spolverata di paprica.

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