Funghi ripieni con salsiccia

I funghi ripieni con salsiccia costituiscono un sostanzioso secondo che si prepara pulendo i funghi, privandoli del gambo e farcendoli con un composto di salsiccia sbriciolata ed altri ingredienti cotti in padella, al termine la cottura in forno completerà la ricetta che verrà servita calda in tavola

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