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• Ischia Bianco ( Campania ):  Da abbinare al pesce alla griglia e con le zuppe di pesce, ma da sposare anche con le uova e la mozzarella in carrozza.

• Isonzo del Friuli Chardonnay:  Da servire con gli antipasti di salumi e con piatti delicati di pesce. Si abbina anche al vitello tonnato.

• Isonzo del Friuli Malvasia Istriana: Da sposare con i piatti di pesce, con i risotti di pesce e di ortaggi.

• Isonzo del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso: Da servire con i piatti a base di carne di maiale e lo stinco di vitello.

• Isonzo del Friuli Riesling: Bene con i primi al pomodoro. Da provare col brodetto di pesce e col tipico frico di formaggio rosolato.

• Isonzo del Friuli Sauvignon:  Abbiniamolo a primi con le erbe e con i pesci al cartoccio.