-
Gambellara
classico (
Veneto ):
Un bianco
per gli
antipasti
all'italiana
ed i patti a
base di
uova. Da
provare
anche con le
minestre.
-
Gambellara
Classico
Chiaretto (
Lombardia ):
Da sposare
con il pesce
di lago ma
anche con
minestre e
carni
bianche.
-
Garda
Classico
Groppello (
Lombardia ):
Un rosso
da servire
con i
salumi,
primi al
ragù,
arrosti. Da
provare
anche con lo
spiedo alla
bresciana.
-
Garda
Corvina (
Veneto ):
Un rosso da
tutto pasto
da provare
anche con i
piatti a
base di
castagne.
-
Garda
Garganega (
Veneto ):
Un buon
bianco da
abbinare ai
salumi, ai
primi con le
verdure, con
i risotti di
pesce ed il
pesce alla
griglia od
al forno.
-
Garda Merlot
( Lombardia
):
Un buon
rosso di
Mantova da
sposare con
i salumi, il
pollame le
carni per
arrosto ed i
piatti a
base di
funghi.
-
Garda
Riesling (
Lombardia ):
Un bianco da
abbinare ai
pesci
affuicati ma
da provare
anche con i
risotti
leggeri di
pesce o di
verdure.
-
Gattinara (
Piemonte ):
Un rosso per
le grigliate
di carne e
per arrosti.
da provare,
in versione
matura,
anche ai
formaggi a
pasta dura
ed alla
cacciagione.
-
Gavi
( Piemonte ):
Un bianco da
accostare ad
ostriche ed
ai frutti di
mare. Buono
anche con
l'insalata
russa. da
provare con
i tortelli
di magro ed
i formaggi a
pasta
morbida.
-
Ghemme (
Piemonte ):
Un rosso da
sposare alla
cucina
piemontese.
-
Greco di
Bianco (
Calabria ):
Vino da
dessert, per
biscotti e
pasticceria
secca ma
anche per le
crepes.
-
Greco di
Tufo (
Campania ):
Un bianco
che da
giovane
accompagna
il pesce al
forno, gli
spaghetti al
nero di
seppia e le
verdure
saporite. In
versione
matura
associamolo
ai pesci in
guazzetto ed
agli sgombri
alla
griglia.
-
Grignolino
d'Asti (
Piemonte ):
Un buon
rosso da
servire con
il coniglio
al forno,
col pollo
allo spiedo,
ma anche con
l'hamburger.
Fresco può
accompagnare
zuppe di
pesce.
-
Grignolini
del
Monferrato
casalese (
Piemonte ):
Da abbinare
si salumi, i
primi piatti
ed agli
arrosti di
carni
bianche
Enoteca
Una
sezione dedicata
interamente agli
amanti del
vino...
