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Negli anni ’90 ho impiantato
ex-novo un piccolo vigneto leggendo molti
volumi e trattati di viticoltura ed enologia,
cosi’ da mettere direttamente in pratica quanto
appreso sui libri.
Per oltre dieci anni mi sono divertito a
coltivare e vinificare in proprio le mie uve con
grande soddisfazione.
Sono diventato componente in CC.II.AA. di
Ferrara della Commissione per l’assegnazione
delle D.O.C. dei vini della Provincia.La svolta
è avvenuta con l’avvento di Internet quando ho
iniziato ad inviare alcuni articoli di
degustazione vini, per pura passione, ad alcuni
siti internet specializzati in enogastronomia e
grazie ai lettori che mi hanno dimostrato grande
affetto e simpatia, i gestori stessi mi hanno
proposto la creazione di alcune rubriche di
degustazione, che seguo ormai da diversi anni.
La visibilità arrivata da I nternet , per chi
come me vive in un piccolo centro del Delta del
Po’ è stata grande ed immediata, tanto da essere
accettato come giornalista del web e soprattutto
come giudice degustatore ai Concorsi Enologici
Mondiali piu’ prestigiosi tra i quali :
1)- Il Concours Mondial de
Bruxelles che ad oggi è il piu’ grande per
numero di campioni esaminati ( Ed. 2005 n.
4.700 circa ) ;
2)- Il Wine Challange di Londra ;
3)-
Challange International du Vin di
Bourdeaux ;
4)- Il Concorso
Internazionale del Pinot Grigio- Valdadige-
Italia ;
5)- Il Concorso
Internazionale del Pinot Nero- Egna- Italia -
Lo scopo
principale e la direttrice di questo mio impegno
e lavoro è quello di portare alla luce ed alla
ribalta le aziende che si impegnano nel senso
della qualità e tipicità dei prodotti, e la
promozione di tutto quanto ruota intorno allo
stupendo mondo del vino e dell’enogastronomia
italiana, per la conservazione delle nostre
tradizioni e della nostra cultura. |
Le degustazioni
