Questa rubrica viene realizzata con il contributo di voi lettori e sempre grazie a voi è in continuo aggiornamento: proponete i vostri consigli, date i vostri suggerimenti, raccontateci i vostri trucchi per aiutare gli altri lettori ad imparare piccole alternative per un sicuro successo in cucina.

L'avena Declassata come mangime per animali, oggi l’avena per uso alimentare umano rimane appannaggio delle prime colazioni anglosassoni (sempre attraverso il porridge), a meno che non si voglia pensare ai pur diffusissimi fiocchi d’avena, ingrediente ad esempio del rinfrescante e completo muesli, che si possono reperire in un qualsiasi negozio di alimentazione naturale.