Questa rubrica viene realizzata con il contributo di voi lettori e sempre grazie a voi è in continuo aggiornamento: proponete i vostri consigli, date i vostri suggerimenti, raccontateci i vostri trucchi per aiutare gli altri lettori ad imparare piccole alternative per un sicuro successo in cucina.

Consiglio selvatico A volte dal coniglio non si riesce ad eliminare quel sapore di selvatico. Provate ad unire durante la cottura una noce lavata a cui avrete allargato il buchino ( senza romperla ). Il gheriglio assorbirà l'odore di selvatico. Inviata da: Marina Malfatti