*  Storione arrosto alla giuliana

*  Crema Di Gamberi Ungherese

*  Colurzones alla nuorese

*  Gnocchi con farcia di Ossolano alla pancetta e funghi

*  Pasta con l'uovo fritto

*  Polpetielli affogati

*  Fichi al vino

*  Polenta sulla spianatora

*  Caggionetti

*  Sassi d'Abruzzo

*  Pettole di Natale

*  Cucinidd

*  Galletto ripieno

*  Rafanata

*  Capretto al forno con muscari

*  Spaghetti di Maratea

*  Ciambotta

*  Risotto ai friarielli

*  Panzarottini di castagnaccio

*  Brasato di bufalo