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Bevande dal mondo

di Redazione

  Lassi, Kissel e Cherbat potrebbero sembrare nomi di località esotiche, ma anche di animali domestici...
In realtà si tratta solo di una piccola panoramica delle bevande, tutte rigorosamente non alcoliche, che trovate all'interno di questa insolita rubrica.
E' un compendio alla conoscenza a fondo di paesi stranieri, un modo se vogliamo anche diverso per apprendere la realtà della cucina etnica.
 
 
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Cucina internazionale
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  Molte di queste bevande hanno origini antichissime ( spesso sono anche nate come alternativa all'acqua, di cui alcuni di questi paesi ne sono carenti ), ma per lo più sono proposte "giovani", derivanti sia dalla tradizione che dalla voglia di assaporare qualcosa di diverso dalle solite bevande analcoliche in comune commercio.
Noterete che la semplicità della preparazione, unita alla comune reperibilità degli ingredienti in oggetto, ne fanno una simpatica proposta da offrire agli amici durante una serata oppure, per coloro che gestiscono bar, insolite proposte da offrire ai propri commensali.
 
 

 

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