
Parlare di cucina
afrodisiaca è parlare di
cucina dell’amore, una
cucina che non è unicamente
preparata con il “cuore”, ma
è una cucina che ha lo scopo
di colpire al cuore. I cibi
afrodisiaci sono considerati
efficaci nella tradizione
popolare cosi come
riconosciuti efficaci anche
nella moderna ricerca
scientifica.
L’uomo nei secoli ha sempre
cercato sia sistemi che
sostanze che potenziassero
le capacità amatorie. Il
cibo, in questa ricerca,
occupa uno dei primo posti.
Il termine afrodisiaco
deriva dal nome Afrodite,
dea dell’amore e della
bellezza, donna creatrice ed
amante. Il termine è stato
quindi associato ad ogni
sostanza in grado di
esaltare lo stimolo ed il
potere sessuale.
Già i Greci consigliavano a
tale scopo: cipolle, carote,
tartufi, miele, uova,
storione, pesci e crostacei;
quest'ultimi perché
provenivano dal mare che
aveva dato i natali proprio
ad Afrodite.
Da millenni quindi ci si
affanna a trovare "pozioni"
o cibi che attirino
l'oggetto del proprio amore,
o che accendano il
desiderio: per questo le
tradizioni e credenze sui
cibi come stimolatori del
sesso sono diverse e di
tutte le culture.
I Romani aggiunsero gli
organi genitali di alcuni
animali: l'asino, il lupo,
il cervo. Tennero inoltre in
grande considerazione anche
le ostriche.
Nell'ars amatoria Ovidio
esalta ad esempio l'azione
afrodisiaca della rucola, l"
Afrodisiaca erba d'eruca",
come la chiamava il poeta,
la quale cresceva
spontaneamente intorno alle
statue falliche nell'antica
Grecia, in onore del re
Priapo.
Una ricetta può essere
afrodisiaca perchè: stimola
i sensi dell'olfatto, della
vista, del gusto. Forma,
colore, aroma, sapore e
consistenza di un piatto
sono importanti a renderlo
più o meno sensuale. Sono
state fatte alcune scoperte
sugli effetti extra
nutrizionali dei cibi che
confermano un legame tra
alimentazione e attività
sessuale.
In questo breve prospetto
abbiamo cercato di indicare
i primi dieci alimenti
considerati afrodisiaci,
seguiti da quelli che
proprio sono al contrario.
La fama dei cibi afrodisiaci
si è tramandata fino ai
giorni nostri, e la lista
degli alimenti afrodisiaci
si è allungata. Molti sono
gli alimenti afrodisiaci, se
si volesse fare una
classifica dei primi 10:
Cibi
afrodisiaci
1.
Lampascioni
2.
Rucola
3.
Ostriche
4.
Crostacei
5.
Banane
6.
Rane
7.
Parmigiano
8.
Uova
9.
Fave
10.
Peperoncino
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Cibi anafrodisiaci
1. Lattuga
2. Cetriolo
3. Alcool
4. Caffè
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Le ricette afrodisiache vogliono essere un esempio di come si
possa
abbinare il
piacere
della gola a
quello del
sesso, ma a
volte le
ricette non
bastano:
bisogna
accompagnarle
con
l'atmosfera
giusta. Luce
soffusa di
candele che
emanano
profumi
esotici,
tavola
imbandita
con cura,
fiori e da
non
trascurare
una
avvolgente
musica da
sottofondo...
Provare per
credere! |
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